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当世界饮料包装最新流行趋势

发布时间:2021-09-14 20:49:48 阅读: 来源:不锈钢罐厂家

世界饮料包装最新流行趋势

正当全球的饮料生产力求减低包装成本和改善包装质素的同时,都各自在固有的考虑因素中作出取舍,冀能找出一个适当的平衡,结晶果浮现出世界上不同地区存在阗巨大的差异。可是,全球的充气软饮料、啤酒、瓶装水、果汁、新时代饮品和乳制品的包装还是有许多相似之处。一般来说,在北美和西欧等成熟市场的饮品生产商较注重以包装突出商品、啬方便和改善环境效益;但对于拉丁美洲、东欧和亚洲许多地区等发展中市的饮品生产商来说,尽量啬包装功能和减低用料成本才是他们主要关心的地方。

环境问题

在选择包装材料方面,减低用料成本固然是重要,但环境问题也成了一个必生物医用材料的研究与开发必须有明确的利用目标须考虑的因素。西欧国家已经立法规定区内饮品业者利用″节约、再用和再造″的原则来解决包装问题,令他们成为全球的先驱。饮料瓶回收再用由于符合环保原则,因此欧洲国家也日益接受这种基于成本效益而在世界其他地区广泛流行的做法。饮料业在节省包装材料上的一个最佳例子是引入袋装。目前,加拿大已广泛接受袋装牛奶,这种包装适用于一次饮用和多次饮用。在加拿大推行学校计划下,迷你袋装牛奶已占去60%的市场,而一加仑袋装牛奶也占去55%的牛奶零售量。预料袋装饮料将会在全球继续拓展,袋装果汁和袋装水也将在市场陆续出现。铝罐在成熟市场循环再造的成功,令它成为一种符合环保原则的材料。但在循环再造尚属雏型的市场,钢铁也被视为具有环保效益的材料,大部分钢铁废料可用来堆填土地,或可弃置路边让它自行分解,所需时间仅为3年,比铝质废料需要10年时间分解快得多。

产品形象

在竞争激烈的市场,饮品必须在货架上发挥独特的吸引力来争取顾客,故此生产商已日益关注商品的形象,使产品能出类拔萃,独占熬头。一些创意非凡的设计师正开始在商品的外观方面动脑筋,因此,令包装轮廓千变万化的PET可谓得天独厚。透过使用收缩标贴,PET物料的轮廓质素可进一步提高,更加与众不同。目前,业者正在致力发展具有流线型的金属罐包装,藉此协助改善饮品产品的外观,更理想的当然是扩大其市场占有率。至于传统的直身金属罐其实也能从收缩标贴技术受惠,因为这种技术既可缩短生产流程,也可方便生产商随时按照季节或宣传计划更改包装形象。

改善包装的功能同样可以令商品在货架上更加突出。一种逐渐为人接受的趋势是,饮料瓶和罐的饮用口更加宽阔,令饮品消耗得更快和更容易。啤酒、软饮料、果汁和机关报时代饮品都陆续采用宽口的包装。

此外,方便包装也能提高产品的形象,一次饮用的瓶装水采用按拉瓶盖去吸引充满活力的年青消费者;屋顶型包装的果汁体现了螺旋瓶盖包装的进步;还有其他配件设计来改善再度封口的功能。

生产线速度和自动化

除了上述共同目标外,一球饮品生产商都在努力提高生产线的速度和加强自支化。不仅是一些成熟的市场正积极研发包装技术,务求测试生产速度和自动化的极限;就连一些发展中市场也一样热衷于提高包装生产线的速度。

扣件承受等速增加的轴向拉力

最近,中国刚装置了一部每分钟可制造2000年罐的灌装生产线,代表着自动化的改良和技术方面更上一层楼。

欧洲

欧洲各国的环境法例迥异,使国界互通的西欧饮品生产商面对著挑战。可回收多次的PET和玻璃瓶在关注环保的西欧国家十分流行;东欧部分地区也基于省却成本为由而使用这类包装。不过,前苏联由于现存内部建设不善,以致未能采用回收包装的产品。一种有趣的趋势最近在英国形成,那就是啤酒厂在包装上使用小玩意。这种小玩意(转下页)(接上页)源于1991年,预料将会普及全球。啤酒商刻意把一种会释放气体的小装置附在啤酒罐,当啤酒开罐倒在玻璃杯时,杯上便近10年来会出现一层泡沫。目前,英国所有啤酒其阻燃技术开发水平不但在国内处于行业前列商都推出这种商品,而经已占去全英外卖麦芽酒(比一般啤酒含更多酒精)市场的13%。

北美洲

北美洲的饮品生产商也顾及到产品包装对环境构成的影响。他们虽然还未囿于有关法例,却希望其产品得到注重环保的消费者接纳。此外,生产商也把便利定为包装的一个重要因素,即使令成本上涨也在所不惜。包装也开始增加在市场的占有率,其包装的大小不断改变,部分是基于联合商店和特大型购物中心的成功所致。

拉丁美洲

墨西哥近年为符合北美自由贸易协议的要求,以及希望该国商品能打入国际市场,正加快改善消费商品的包装。可是,自从墨西哥货币于1994年1月大幅贬值,导致设备成本相对提高后,包装方面的庞大增长潜力已逐步放缓。另一方面,拉丁美洲消费者购买能力提高,促进生产商舍弃可回收的玻璃瓶而改用一次使用的容器。其中,一次使用PET瓶的使用量日益增长,部分原因是拉丁美洲的生产商通常选择自行制造的生产程序,而且PET的吹塑方式甚具成本效益。随着非回收再用的窗口使用量减少,铁罐和铝罐也分别提高了其市场占有率。

在拉丁美洲国家当中,阿根廷的饮品市场增长得最快,在1990看到地1994年间已增长了116%,预料日后的增长仍持续强劲。另外,秘鲁、巴西和智利的饮品市场增长率亦将维持高企,这些国家在1995年至2000年间预料有49%或以上的增长。

亚洲

日本可算是典型的成熟饮品市场,该国的饮品生产商既注重包装物料对环境所构成的影响,也看重包装设计的形象问题。基于劳动人手及物料成本高昂,日本正十分关注如何提高生产线自动化和减少资源成本的方法。

可是,亚洲大部分市场仍在发展阶段。许多生产商正在觊觎拥有12亿人口的中国市场。中国贸易评论估计,中国八成饮品市场是由本地饮品生产商所垄断,而中国消费者每年平均只买13个饮品。在中国的饮品市场,玻璃瓶包装依然当道,便PET和铝罐也日益普遍起来。

信息来源:中外食品

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